L'Heure Bleue
L'Heure Bleue
Type: Thé noir
Composition: Mélange aromatisé
Ingrédients: Thé noir de Chine et du Srilanka, arômes rhubarbe, fraise et cerise, pétales de bleuet
Éloge
Éloge
Ce mélange signature marie la charpente des thés noirs de Chine et de Ceylan à une gourmandise fruitée irrésistible. L'attaque acidulée de la cerise et le piquant sucré de la rhubarbe s'y entremêlent, adoucis par la fraise et parsemés de pétales de bleuet. Un grand classique de l'après-midi, vif, éclatant et parfaitement équilibré.
Profil aromatique et gustatif
Profil aromatique et gustatif
Personnalité: L'Âme : Intrépide, un choc thermique glacé qui réveille instantanément les sens. Le Caractère : Puissant mais Tendre, la morsure vivifiante du trio de menthes est apprivoisée par la rondeur sucrée de la stevia. L'Aura : Sauvage, évoquant le grand air des forêts nordiques et la force de la nature.
Saveurs: Astringente, Sucrée
Profils aromatiques: Floral, Fruité, Gourmand
Comment le déguster ?
Comment le déguster ?
2.5 g pour 200 ml
100°C
5 min
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Aromatisation(s): Arômes naturels, Huiles essentielles
Traditions et Identité
Traditions et Identité
Le thé Gunpowder ("Poudre à canon") tire son nom de ses feuilles roulées en petites billes serrées, ressemblant à de la grenaille ancienne. C'est la base traditionnelle du thé à la menthe au Maghreb (Thé Touareg). Ici, cette tradition d'hospitalité est modernisée en version "Grand Nord" : le sucre est remplacé par la stevia et la menthe unique par un trio complexe pour une fraîcheur décuplée.
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